登录   注册
  1. 首页
  2. 烘焙
  3. Vitamix版重乳酪

Vitamix版重乳酪

1 人做过这道菜
收藏
风一样的婶子的厨房  风一样的婶子
虽然说着要减肥，但是烤了重乳酪以后还是忍不住吃了好多，实在是太好吃了φ(>ω<*)

方子@小嶋rumi老师
模具@彩味之行15cm圆模

用料  

糖 83g
全蛋 75g
酸奶油 121g
无盐黄油 31g
玉米淀粉 9g
奶油奶酪 275g
香草籽 适量

Vitamix版重乳酪的做法  

  1. 把奶油奶酪均匀的用保鲜膜包起来放进微波炉热一下，不要超过一分钟，再将奶油奶酪和香草籽倒入Vitamix，并在此时180°预热烤箱

    Vitamix版重乳酪的做法 步骤1

  2. 将砂糖，黄油，酸奶倒入Vitamix并用刮刀适度搅拌

    Vitamix版重乳酪的做法 步骤2

  3. 将蛋液，过筛过的玉米粉倒入Vitamix

    Vitamix版重乳酪的做法 步骤3

  4. 用Vitamix开始高速搅拌至所有材料完全融合变细腻

    Vitamix版重乳酪的做法 步骤4

  5. 模子用油纸围边，把面糊倒进去

    Vitamix版重乳酪的做法 步骤5

  6. 烤盘上注入热水，大概1-1.5cm,烤箱180°烤50分钟，关火后在烤箱焖40分钟

    Vitamix版重乳酪的做法 步骤6

  7. 完成啦

    Vitamix版重乳酪的做法 步骤7

  8. 切一小块尝一尝

    Vitamix版重乳酪的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的Vitamix版重乳酪

 

Vitamix版重乳酪相关分类

烘焙 蛋糕 下午茶 微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-15 19:28:10
309 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者风一样的婶子的其他菜谱

青提蛋糕

青提蛋糕

风一样的婶子      308 做过
焦糖乳酪布丁烧

焦糖乳酪布丁烧

风一样的婶子      57 做过
红丝绒蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷

风一样的婶子      90 做过
草莓蛋糕

草莓蛋糕

风一样的婶子      62 做过
马卡龙

马卡龙

风一样的婶子      75 做过
细腻的豆乳蛋糕卷

细腻的豆乳蛋糕卷

风一样的婶子      31 做过
烤鸡

烤鸡

风一样的婶子      25 做过
可可曲奇

可可曲奇

风一样的婶子      23 做过

Vitamix版重乳酪的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负