乐活教主的美食之——蓝莓山药
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乐活教主
加了蓝莓酱的山药酸甜可口，既美味又养生~
使用工具：家中常用厨具
操作时间：20分钟左右
适用人数：2-4人
使用工具：家中常用厨具
操作时间：20分钟左右
适用人数：2-4人
用料
| 主料：山药300克 | |
| 调辅料：蓝莓酱50克、净水10毫升 |
乐活教主的美食之——蓝莓山药的做法
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山药去皮，记得戴手套！否则，可能手会痒。去皮后赶紧放入淡盐水浸泡，山药容易氧化。
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切成1厘米左右粗的长条，长大概8厘米。
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取一小锅，烧水，水开后放入山药，中火煮2分钟即可。捞出沥水，净水冲凉。
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蓝莓酱加10毫升净水稀释一下，稀释是想每一根山药都蘸汁吃。
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山药摆盘，圆形的是买的山药拿回家发现中间一小段折断了... 太短只能切圆形了。淋上蓝莓酱汁即可
美食DIY就是这么简单！
小贴士
1. 山药去皮时戴上手套，否则，可能手会痒。
2. 切好的山药用淡盐水浸泡，避免氧化变黑。
3. 不喜欢汁多的不要稀释
2. 切好的山药用淡盐水浸泡，避免氧化变黑。
3. 不喜欢汁多的不要稀释
