准备平底锅
倒入50克左右食用油（菜籽油）
以薄薄的铺满锅底为准
饺子排队码入锅中
饺身上淋10克左右菜籽油
锅中倒入清水一碗
清水的份量没有具体标准，根据锅的大小，以漫过饺身份一半为准
盖上锅盖
开火，用大火煮开饺子
焖上五分钟左右
揭开锅盖，大火烧干水份
继续烧，蒸发水份，直至锅内只剩菜籽油
中火煎一两分钟后，倒掉多余的食用油
装盘撒上葱花或者芝麻（黑芝麻或白芝麻均可）
煎饺出锅，开动
上传你做的简单懒人煎饺
Moyar-H
