新鲜绿色沙拉菜叶 | 200克 |
黄瓜(大根) | 一根 |
洋葱(小) | 两只 |
大蒜 | 一头 |
顶级意大利橄榄油 | 20-30克 |
羊奶酪 | 200克 |
干奶酪 | 10-20克 |
玉米粒罐头 | 一小罐 |
香肠 | 两根 |
食盐 | 5克 |
黑胡椒 | 5克 |
香草 | 2克 |
干面包粒 | 100克 |
番茄(小) | 一个 |
买超市那种新鲜袋装的沙拉叶就行,或者可以按照喜好自己配,2-3种为好,我们买了这种带根儿的,因为新鲜,一袋里边有三种蔬菜
德国超市卖的黄瓜不是特别大根儿的,就是特别小,因为要方便切片,所以我们选的大根黄瓜,这些菜具体的量跟种类都可以根据自己的喜好来,比如有时候我们也会加紫甘蓝或甜椒
羊奶酪、干奶酪、玉米粒罐头我们分别买的这种
香肠我们最喜欢用的是“SUCUK”,这是一种来自土耳其的蒜味牛肉肠,长这样↑,大家也可以按自己的口味选其他的,或者不加。
黄瓜去皮切片,胡萝卜、圆葱切(擦)丝儿,放到盒子里
这时候,土豆已经按捺不住激动地心情,跟PAPA讨了点儿胡萝卜丝儿吃
接着放西生菜,玉米,加蒜泥、加盐、黑胡椒、橄榄油、颠匀
羊奶酪、蒜味肠切成小块
最后放其他的绿叶蔬菜、干面包碎
颠匀后装盘(我们用的是那种大碗),最后撒上干奶酪,摆几块番茄装饰下
这次配法棍
铛铛铛铛~~
美味不可多得,不来点儿小酒岂不辜负了大厨的手艺?
小酒是计划外的,没提前买,家里随便找了瓶雷司令餐前酒凑个数,呵呵呵......敢问我的HONEY:你做的饭怎么就那么好吃捏?
听到我问,大厨乐开了花儿
我吃了,你馋了
我的故事讲完了!