堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋

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用料  

材料:虾酱、鸡蛋、大葱、食用油

堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋的做法  

  1. 准备材料

    堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 虾酱的选择根据自己的口味,现在市面上有咸味的还有淡盐味的。

    堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋磕到碗中打散

    堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 热锅凉油将葱末放入煸炒出香味

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  5. 然后放入虾酱煸炒几下

    堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 虾酱炒香

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  7. 好香的虾酱

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  8. 放入鸡蛋液

    堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 慢慢翻炒

    堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 翻炒,炒熟即可出锅

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  11. 火候呢可根据自己的喜好,鸡蛋可以嫩一些也可以老一些。

    堂妈小厨——虾酱炒鸡蛋的做法 步骤11
  12. 配上玉米窝头,对味!

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该菜谱发布于 2018-11-16 08:14:54
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