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红烧
红烧鲫鱼
红烧鲫鱼
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用料
鲫鱼
1-2条
葱
半根
姜
1-2片
蒜瓣
1-2瓣
生抽
1勺
料酒
0.5勺
老抽
1勺
盐
6克
花椒，桂皮，香叶少量
青红辣椒
红烧鲫鱼的做法
用油将鱼煎至九分熟后盛出
锅里放油烧热后将所有料放进去香味出来后再将鱼放入翻炒
加料酒生抽和老抽
放入青红椒
加盐
加入水没过鱼身一半
加一点点鸡精关火完成
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该菜谱发布于 2018-11-16 13:29:19
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