松仁花生酥

0 人做过这道菜
鉴于抗拒黄油的母上和超爱自榨花生油的老爹,特将厨友们的方子略做改动,做成糖尿病人也可一饱口福的超级一口酥,当然了,加入松仁的花生酥,逼格瞬间提高不少~那叫一个香飘四溢~

用料  

低筋面粉 200克
花生油 95克
泡打粉 2克
木糖醇 45克(不喜甜可以再减少些用糖量)
全蛋液 1个(其中30g加入用料,其余刷表面)
花生仁(炒后压碎) 70g
松子仁(熟) 50g
小苏打 1g
2g

松仁花生酥的做法  

  1. 将蛋液,油,木糖醇,盐用力搅拌均匀后加入筛好的粉类~

  2. 成团后再加入花生碎和松子仁~

  3. 分成16~17g左右的小球,轻轻按扁些,在表面刷上蛋液,撒上些芝麻~

  4. 送入170度预热好的烤箱,25分钟左右(此温度仅供参考),表面上色金黄即可~

    松仁花生酥的做法 步骤4

小贴士

放入28cm的方盘,刚好30个~
 

松仁花生酥相关分类

该菜谱发布于 2018-11-16 15:30:46
13 收藏


松仁花生酥的答疑

关于松仁花生酥的做法还有疑问? 登录提一个问题