把低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐放在盆里,混合均匀,加入鸡蛋液,混合均匀;
倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀即成面糊,倒入一勺面糊迅速摊平,中小火煎到一面微微焦黄,用筷子挑起翻面煎熟,重复以上步骤,把煎好的饼放在烤网上放凉
在面皮上撒上可可粉,将其完全覆盖住
再盖上另一片饼,如此类推直至铺完所有的饼,摆上适量水果装饰即可
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