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港式香肠煲仔饭🍳

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李姝1111哦耶的厨房  李姝1111哦耶
做的是大份煲仔饭哟
根据个人情况加减材料

用料  

香肠 三根
大米 两杯
香油 少量
鸡蛋 2个
青菜 几颗
油 适量
糖 适量
蚝油 适量
姜丝 少许
芝麻 少量
生抽 适量

港式香肠煲仔饭🍳的做法  

  1. 在锅底刷一层油 将大米与水1:1.5的比例浸泡 ➕几滴香油 浸泡一小时

  2. 浸泡后 将砂锅中的米烧开后转小火焖五分钟
    准备好香肠 姜丝 青菜抄熟

  3. 调酱：
    一大勺蚝油➕一大勺凉白开 ➕半勺白糖
    两勺生抽 ➕ 半勺香油
    搅匀备用

  4. 米饭焖好五分钟好 加入香菜 姜丝
    打两个鸡蛋🥚
    小火焖十五分钟

    港式香肠煲仔饭🍳的做法 步骤4

  5. 焖好饭以后 淋上煲仔饭酱汁
    摆上青菜 🥬

    港式香肠煲仔饭🍳的做法 步骤5

  6. 拌匀撒上芝麻 OK了

    港式香肠煲仔饭🍳的做法 步骤6

  7. 还有锅巴哟

    港式香肠煲仔饭🍳的做法 步骤7

  8. 开吃

    港式香肠煲仔饭🍳的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的港式香肠煲仔饭🍳

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-16 17:12:19
47 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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