1、红薯去皮切成小块,隔水上锅蒸熟;
2、加入2勺白糖,小碗半碗糯米粉;
3、揉成不粘手的面团;
4、面团分成大小一致的小剂子;
5、取一个小剂子,用手摊平,包入适量红豆沙馅儿,像包包子一样,封号接口,再次轻轻按扁;
6、然后沾上适量白芝麻上去;
7、其余全部按照以上方法做好;
8、平底锅刷一层植物油,放入饼坯,文火煎制两面金黄色即可;
9、看着食欲就来了,孩子特别爱吃;再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味!
10、成品。
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