自制意大利面

煮意大利面15分钟。放半勺盐，一点油。
煮好之后。捞出沥干。
我们喜欢软的，就没有捞出来，直接泡着。

煮面同时准备蔬菜：
西红柿 烫过去皮 剁碎
口蘑 洗干净 切薄片
洋葱 切小块
大蒜 切碎
牛肉片 切小块

锅中放油 烧开
加入蒜末炒香
加入洋葱翻炒均匀
加入牛肉片，将牛肉片炒倒。
加入口蘑片，炒出水分炒倒。

把锅中间部分留出来
加入西红柿碎，放一点糖。
西红柿炒烂以后，整个翻炒均匀。

倒入牛奶，加入奶酪片。炖至奶酪融化。
这个时候，如果喜欢硬面，就可以出锅，拌面了。
我们家喜欢软一点，又把煮好的面放进锅里翻炒均匀。然后出锅。