螃蟹切块去腮.虾去虾线
蒜头 生姜 干辣椒 青椒洗干净切成自己喜欢的样子
锅烧热倒油烧热放入螃蟹和虾煎到两面变红
煎好的螃蟹虾盛出,留底油爆香生姜 蒜 干辣椒
依次加入配料 按照自己的喜好 生抽 醋 耗油 盐 一小碗水
倒入螃蟹🦀️虾🦐翻炒 盖上锅盖小火焖五分钟入味
出锅前放入青椒翻炒一下
出锅 满屋飘香
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