珍珠马蹄炒腰果
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人做过这道菜
云中美花
珍珠马蹄是粤西特产，产于阳江海陵岛，特点是香糯可口，非常好吃，但产量少，价格略贵，在粤西很多地方只有在年例和宴席上才有这道菜，好几年没吃了，刚好碰上有卖的，就一解思乡之馋！
用料
珍珠马蹄炒腰果的做法
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小火开炒锅，不放油，把腰果例下去小火炒七八分钟，熟了捞起备用
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放油烧热加入瘦肉，少许酱油炒六成熟捞起备用
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珍珠马蹄、玉米、萝卜一起入锅炒，加入一碗水盖上锅盖，煮七八分钟
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加入2，炒熟调味！
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放䓤和腰果入锅，拌均匀马上捞起装盘即可
小贴士
1、腰果最后放，拌匀即捞起
2、腰果可换松子仁等
3、可以加鲜百合
2、腰果可换松子仁等
3、可以加鲜百合
