吐司

Name: 吐司
Ingredients: 260克高筋面粉; 40克糖; 30克黄油; 3克盐; 3克酵母; 160克鸡蛋➕牛奶➕奶油➕水等等液体

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之前看过一个吐司菜谱很好用，忘了保存，凭记忆记录下来，后边根据经验慢慢调整

用料

1.记得菜谱里是所有液体量不超过160g，但是用王后粉做面团偏干，得加到170g

2.为了爆头可以加2个小鸡蛋，打出来大概80g左右，淡奶油量不超过80g，如有加到80g可以不加黄油了

3.做巧克力味：把10g粉换成可可粉，用浓度高的那个牌子（名忘了😢）适量加糖，不然娃不爱吃

面包吐司紫米吐司黑芝麻吐司黑糖吐司淡奶油吐司

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-16 22:03:24

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