猪肉洗净 放入水中加入姜片煮 煮出血水 撇去 然后捞出 再放入水中煮熟
煮熟的猪肉撕成一小条一小条
撕撕撕 要有耐心
撕好的猪肉条放进保鲜袋 用擀面杖擀 把它的纤维擀断
然后放入不粘锅 小火炒制 把它的水分炒掉一部分
炒干的猪肉条放进料理机打碎
打过一遍的猪肉变成粗粗的碎碎 觉得还不是很干 就再炒
炒干的猪肉碎再放进料理机打 打成肉松即可
OK啦
放进罐子里密封储存 放冷冻
放冷冻 冷冻 冷冻哦
上传你做的宝宝猪肉松