凉拌杂菇鸡丝

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因为很喜欢懒,所以做了一个操作起来很简单的方法,分享给懒人们。

用料  

鸡胸肉 1块
金针菇 半把
杂菇 适量
老干妈 1-2勺
豉油 适量
芝麻油 适量
胡椒粉 适量
洋葱 半个

凉拌杂菇鸡丝的做法  

  1. 把鸡胸肉煮熟手撕成条,依次洗干净剥好大小并煮熟各类杂菇(一定要熟透),捞起备用。

  2. 把第一步煮熟的东西放到一个盘子里,加入老干妈、豉油、芝麻油、胡椒粉,最后加入切好洋葱放入一起搅拌均匀。

小贴士

老干妈的多少似你吃辣的程度,也可以一勺老干妈加辣椒油,这样颜色拌出来会更好看些,洋葱可以生吃,所以最后放入搅拌,吃起来会甜甜的好吃,不喜欢吃生的稍微过过水,不然太熟的洋葱影响口感。

希望你们喜欢😃
 

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该菜谱发布于 2018-11-17 00:51:39
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凉拌杂菇鸡丝的答疑

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