蘑菇燕麦咸粥

1 人做过这道菜
一个喝厌了甜口的记录。

用料  

燕麦 50g
牛奶 250ml
平菇/口蘑等味道不重的菌类 50−100g
洋葱 小的一个,大的半个
1−2瓣
黑胡椒
可选
干香草
营养酵母粉
香油

蘑菇燕麦咸粥的做法  

  1. 洋葱切条,蒜切片。
    锅内抹一层薄薄的油,煎炒洋葱和蒜至洋葱透明(略黄)出香味。

  2. 平菇可以直接撕入锅内/口蘑等其他菌类可能需要提前切一切,放入锅内。
    翻炒,蘑菇出水后加盐与黑胡椒,还可加入一些酱油。

  3. 在锅中放入燕麦片。
    还可以放入一些喜欢的材料:奇亚籽、葡萄干等。
    以上步骤可以在前一天晚上准备完成。

    蘑菇燕麦咸粥的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,煮至浓稠。
    加入喜爱的topping。
    吃。

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该菜谱发布于 2018-11-17 08:36:45
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蘑菇燕麦咸粥的答疑

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