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慕斯沙皮狗

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SongMH的厨房  SongMH
女儿爱上沙皮狗，我就努力做😄

用料  

纯牛奶 90g
木糖醇 12g
巧克力 30g
奶油 90克
吉利丁 1片（5g）
模具 2个

慕斯沙皮狗的做法  

  1. 吉利丁片用剪刀剪开后冷水泡软待用。

    慕斯沙皮狗的做法 步骤1

  2. 巧克力、牛奶、木糖醇水浴加热融化后，放入泡软的吉利丁片，融化均匀，待用

    慕斯沙皮狗的做法 步骤2

  3. 淡奶油打发至六七分，如图。然后加入巧克力溶液搅拌均匀！

    慕斯沙皮狗的做法 步骤3

  4. 倒入模具中，冷冻3h左右。

    慕斯沙皮狗的做法 步骤4

  5. 脱模，画上眼睛鼻子脚趾头😄

    慕斯沙皮狗的做法 步骤5

小贴士

此次用的是芒果巧克力，下次试一试黑色巧克力🍫

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该菜谱发布于 2018-11-17 10:01:13
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