①牛心菜洗净去梗,入沸水汆烫,过凉挤水切碎。
②猪肉糜加入鸡蛋、海盐、糖和料酒顺时针搅拌均匀。
③鲜贝用厨房纸吸水,改刀切丁加入盐和白胡椒粉腌制片刻。
将①②③混合加入蚝油顺时针搅拌上劲,就可以开始包饺子啦!
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