拌面超好吃的神奇酱汁

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冰箱啥啥都没有的情况下被舍友逼着五分钟做出一碗面555压力出奇迹,临时创意,以后还想吃所以就记录下来了,没有照片😂

用料  

红豆腐乳 1块
海天黄豆酱 两勺
3克
味极鲜 适量
花椒油 少许
陈醋 少许
白芝麻 一小把
不辣的辣椒面 适量

拌面超好吃的神奇酱汁的做法  

  1. 豆腐乳加黄豆酱和酱油捣碎,加糖和陈醋。正在煮面就加了点面汤,会更好拌

  2. 辣椒面和白芝麻撒在酱汁上不要搅开,烧热油泼泼泼,趁热搅拌搅拌,然后加点花椒油。再试试味道,淡了加黄豆酱或者味极鲜,咸了加面汤或者白糖。

  3. 拌面的话,面条最好不过冷水,要不然会不好裹汁

 

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该菜谱发布于 2018-11-17 13:01:51
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