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红烧牛肉面

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宽哥小食堂的厨房  宽哥小食堂
老爸、老妈、我儿子都说好吃😊
我个人鉴定过了，绝对不是逢场作戏的捧场😂

用料  

牛腩
姜
八角
香叶
老抽
生抽
蚝油
鸡蛋
配菜

红烧牛肉面的做法  

  1. 锅里放冷水，姜片、料酒，把牛肉焯水

    姜片，八角爆锅，然后再依次倒入老抽、生抽、蚝油爆香

    红烧牛肉面的做法 步骤1

  2. 加入牛肉翻炒均匀上色，再加入水开始炖，鸡蛋煮熟以后剥皮直接放入牛肉里一起炖就可以
    大约炖1个多小时，再用筷子戳一下，不够软就再炖一会儿。牛肉差不多快好的时候，就可以煮面啦

    红烧牛肉面的做法 步骤2

  3. 碗里盛上适量的牛肉汤，再把煮熟的面条放进碗里，放自己喜欢的配菜即可

上传你做的红烧牛肉面

 

红烧牛肉面相关分类

红烧 面条 面 红烧牛肉面 台湾红烧牛肉面 四川红烧牛肉面 川味红烧牛肉面 红烧番茄牛肉面
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该菜谱发布于 2018-11-17 13:50:12
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红烧牛肉面的答疑

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