石斛清肺汤

3 人做过这道菜
我最近去看一个当地有名的中医,调理身体。提及最近有亲戚确诊肺癌晚期,医生说肺癌病人喝的汤水要清为主,虫草之类的太补,不宜喝得太频繁。普通人按这个方子来炖汤喝,也是挺好的。
使用猪肉、鸡肉或兔肉炖都可以。
每天换不同的肉炖,也没那么枯燥乏味。
汤料铺都能买齐,除了新鲜淮山要到市场买外,汤料一份大概20多元。
建议可以一次买多几份。

用料  

石斛 10g
百合 10g
沙参 10g
无花果 10g
西洋参 5g
白莲子 10g
猫爪草 10g
新鲜淮山 50g
生姜 2片
四碗水
猪肉、鸡肉、兔肉 三选一

石斛清肺汤的做法  

  1. 用四碗水,加上汤料,新鲜淮山,两片姜,电炖盅炖两个小时,加上少许盐即可。

    石斛清肺汤的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-17 14:40:37
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石斛清肺汤的答疑

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