糯米粉饼

Name: 糯米粉饼
Ingredients: 70克糯米粉; 30克白糖; 100克水（牛奶）; 2个鸡蛋; 面粉(玉米面)

7.1 综合评分

185 人做过这道菜

Anaru

糯米面是做月饼时剩下的材料
苦于无处消耗
想起小时候爸爸买给我的白色小饼
觉得软软的黏黏的里面一定是有糯米粉了
起初做几次
觉得有点太黏了
糯米粉做饼就是软黏的
后来用其他粉类对半的比例做的各种糯米饼
好吃～

用料

糯米粉	70克
白糖	30克
水（牛奶）	100克
鸡蛋	2个
面粉(玉米面)

糯米粉饼的做法

加在一个盆里用手动打蛋器搅拌，应该是稀稀的状态
平底锅小火，不放油，用一个汤勺(大的那种)，盛一勺放进平底锅，就会这么圆。煎到上面有这样的小泡泡。翻面。另一面时间会短一些，留意别糊了。
成品～～～
是软的
不是像快手玉米饼那种硬的
这个软软的
很好吃

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该菜谱发布于 2018-11-17 16:44:11

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