鲜肉小葱饺子
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人做过这道菜
小方块的厨房
周末突然想吃饺子，又不想点外卖担心卫生，干脆自己做
用料
鲜肉小葱饺子的做法
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加了几片娃娃菜切碎 一块五的小葱切碎 1块钱的莲藕切碎，3个香菇切碎
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切了一个红小辣椒，不吃辣的可以不加，先搅匀了
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加入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
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买了2块钱的饺子皮28个，馅料用的稍微有点多，32个皮刚刚好
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下锅煮，水开后下饺子，等水开后再加两次凉水，用勺子往一个方向搅拌，等饺子都浮上来了就可以出锅了！盛了一碗饺子汤加了香菜和醋，原汤化原食，很好吃😋
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第一次自己包饺子，很开心😃
小贴士
加鸡蛋以后馅儿会变结实，即使饺子不烂了，馅儿还是一团，不会散，汤就不会浑浊了
