胡萝卜土豆炖牛腩
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人做过这道菜
Charis羴
汤汁鲜美，泡米饭或者配馒头简直不要太好吃！
用料
胡萝卜土豆炖牛腩的做法
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牛腩切块
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胡萝卜切块
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土豆切块
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西红柿切小块
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锅中烧水，放牛肉，焯一下，乘出牛肉，洗净冲掉血沫备用
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葱切小段，姜切片，桂皮八角洗净
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锅中热油，放入葱姜桂皮八角，炒出香味
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放入牛腩，放入盐，蚝油翻炒
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放入西红柿，冰糖，炒出汁后加入土豆胡萝卜
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放入生抽，翻炒均匀后加入没过食材的热水
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小火慢炖半小时
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关火乘出！喜欢吃香菜的可以撒些香菜，不喜欢可以不放
