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糖醋
糖醋排骨
糖醋排骨
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docevida
综合了几个菜谱凭感觉试做了一下竟然很好吃，和小时候外婆做的味道差不多，大概烧菜这件事，也会遗传吧。
用料
肋排
400克
醋
2勺
冰糖
8块
料酒
2勺
姜
4片
老抽
1勺
生抽
1勺
糖醋排骨的做法
排骨用热水焯出血沫，沥干，用料酒、生抽腌好
锅热油放入冰糖，变焦糖色后放入排骨，加入姜片，陈醋，老抽，2/3水
排骨炖烂后再根据味道加醋和冰糖少许盐调味，大火收汁后起锅。
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该菜谱发布于 2018-11-17 19:39:39
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