将面粉加入温水揉成不黏手的面团
取12g面团搓圆,压扁;豆沙8g搓圆放入面团中间
利用虎口把面团收紧
捏紧收口并搓圆整形
锅里开水烧滚,放入汤圆
等到汤圆煮至像乒乓球一样漂浮在水面即为熟了
盛到碗里冷却一会会
可以享用了,糯糯的外皮包裹着甜蜜的豆沙,象征着团团圆圆,甜甜蜜蜜!
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