家庭自发海参
1
人做过这道菜
青岛西海岸翻糖蛋糕
海参的营养不说大家也是知道啦，不知道的也可以问度娘啦。记得第一次发海参，也是请教了同事，就试试自己在家里发海参，结果很成功，发的海参肉嘟嘟的像个小胖子。后来每次快吃完时，就再发上，自己学会了很是方便，所以啦，也就把方法分享给大家啦。
用料
| 海参15 | 只 |
家庭自发海参的做法
-
取15个干海参放到无油耐烫的塑料盆里（想发多少看自己啦）
-
倒上半盆热水泡软
-
泡到这个状态
-
用剪刀✂️把肚子剪开
-
把沙嘴去掉
-
洗干净，放入压力锅中
-
高压锅压8分钟自然冷却，如果没有高压锅，可用普通锅煮至海参能用手或者筷子插透即可
-
煮好后用手能掐透即可
-
洗净倒上纯净水
-
盖上盖子冰箱冷藏3天（每天洗净都换水一次）如晚上换水就都晚上换水，如早上换水就都早上换水，很重要啦
-
这是第一天洗净换水
-
这是第二天洗净换水
-
这是第三天洗净换水
-
储存每个海参套上一个袋子装上纯净水一个海参的量扎紧口，冰箱冷冻，随吃随取，非常方便
-
给大家看看这是泡发好后，干湿大小对比效果
-
泡发好后胖嘟嘟的像个小胖子啦
-
看看这是泡发好后，海参肉的厚度啦。
好了家庭泡发海参讲完了，大家学会了吗？ 如果有不明白的地方可以留言啦
小贴士
1.海参要煮到用筷子或则手能掐透为准
2.要用纯净水
2.要用纯净水
