登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 提拉米苏简单版

提拉米苏简单版

0 人做过这道菜
收藏
名字虽然很长但是很好记的厨房  名字虽然很长但是很好记
在家做很简单，做了几次都挺成功，有瑕疵不专业，但是适合自己，怕忘记，写出来为自己备份。

用料  

奶油 170克
蛋黄 2个
水 70克
糖 65克
奶油奶酪 250克
吉利丁片 9克
巧克力戚风蛋糕 一片
可可粉 适量

提拉米苏简单版的做法  

  1. 奶油打发到有纹路

    提拉米苏简单版的做法 步骤1

  2. 两个蛋黄打发到膨胀发白

    提拉米苏简单版的做法 步骤2

  3. 水加糖煮到沸腾

    提拉米苏简单版的做法 步骤3

  4. 边打蛋黄边倒入糖水，一直打到盆的温度比手温低

    提拉米苏简单版的做法 步骤4

  5. 加奶油奶酪，不要过度，会水油分离

    提拉米苏简单版的做法 步骤5

  6. 打发的蛋黄倒入奶油奶酪，低速拌匀

    提拉米苏简单版的做法 步骤6

  7. 吉利丁片凉水泡软，捞出隔水加热融化，倒入

    提拉米苏简单版的做法 步骤7

  8. 拌入奶油

    提拉米苏简单版的做法 步骤8

  9. 盒子下面铺上一层巧克力戚风蛋糕，冰箱冷藏一夜，撒上可可粉

    提拉米苏简单版的做法 步骤9

小贴士

好吃

上传你做的提拉米苏简单版

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-17 21:05:11
40 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者名字虽然很长但是很好记的其他菜谱

巧克力蛋糕🎂

巧克力蛋糕🎂

名字虽然很长但是很好记      0 做过
蛋卷

蛋卷

名字虽然很长但是很好记      0 做过
鸡蛋饼

鸡蛋饼

名字虽然很长但是很好记      0 做过
脏脏蛋糕

脏脏蛋糕

名字虽然很长但是很好记      0 做过
披萨

披萨

名字虽然很长但是很好记      0 做过
饼干

饼干

名字虽然很长但是很好记      0 做过

提拉米苏简单版的答疑

关于提拉米苏简单版的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负