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蒜蓉土豆泥焗青口

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用料  

土豆 半个
马苏里芝士碎
黄油 40克
蒜蓉
青口 10个

蒜蓉土豆泥焗青口的做法  

  1. 青口用水清洗干净，去掉里面那个棕色的舌头，沥干水分备用
    土豆蒸熟压成泥备用
    大蒜捣成蒜蓉备用

  2. 平底锅加热，放入 黄油融化，倒入蒜蓉和土豆泥，适量盐，翻炒出香味，关火备用

  3. 每个青口上舀一勺炒好的蒜蓉土豆泥，再撒一层厚厚的马苏里芝士

  4. 烤箱200℃预热5分钟，再把撒上芝士的青口在烤盘里摆放整齐，放入烤箱，200℃，10分钟，芝士变成金黄即可。

小贴士

蒜蓉辛辣，不宜过多，否则影响口感。

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该菜谱发布于 2018-11-17 21:32:19
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