1、把三个鸡蛋放入无水无油的盆子里,可加入几滴白醋或柠檬汁去腥,分三次放入砂糖,打发至乳白色像酸奶样比较有纹路的液体。
2、南瓜蒸熟碾碎加入玉米油、低筋面粉、酸奶、奶粉、和三分之一的蛋液翻拌均匀后把翻拌好的南瓜糊倒入蛋液里翻拌均匀,烤箱预热160℃把蛋液放入模具镇出汽泡,上下火放中间烤30分钟即可!
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