未生蛋小母鸡一只,现杀洗净,晾干备用。葱白洗净,切段,晾干备用。整鸡里外摸盐,腌十分钟。整鸡里外摸上茶籽油,稍加按摩。往鸡肚子里塞入葱白段及蒜粒。隔水蒸到熟就好了!吃肉喝汤,把葱白蒜头一起吃了最好!
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