茭白酱丁

Name: 茭白酱丁
Ingredients: 350克茭白; 400克去皮五花肉; 150克小尖椒; 180克六月香豆瓣酱; 150克六月香甜面酱; 20克油; 50克白糖; 1勺剁辣椒

8.5 综合评分

7 人做过这道菜

驴妈咪

这是一道特别开胃的下饭菜，喜欢的厨友可以试一下噢

用料

茭白	350克
去皮五花肉	400克
小尖椒	150克
六月香豆瓣酱	180克
六月香甜面酱	150克
油	20克
白糖	50克
剁辣椒	1勺

茭白酱丁的做法

准备好食材
五花肉切条，茭白和小尖椒切成小块
热锅冷油
倒入五花肉炒至出油，表面微微焦黄
倒入茭白翻炒至断生
加入豆瓣酱和甜面酱炒出香味
加入白糖炒匀
倒入小尖椒翻炒均匀
加入剁辣椒继续翻炒
炒至辣椒变熟就可以出锅了
盛出装盘

小贴士

如果是辣的那种小尖椒就不用再加剁辣椒了

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品

上传你做的茭白酱丁

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-18 10:47:35

754 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢茭白酱丁的也喜欢

八宝炒酱（本帮菜）

zhenzhen珍珍 13 做过

上海小囡爱吃的时令蔬菜清炒茭白丝

醉生梦死2014 4 做过

上海人最爱的炒酱

那年冬天风在吹1006 9 做过

八宝炒酱

琬静 46 做过

作者驴妈咪的其他菜谱

肉松沙拉酱面包（65度汤种）

驴妈咪 8111 做过

卤牛肉

驴妈咪 1689 做过

不会硬皮的雪媚娘

驴妈咪 2449 做过

包子馅

驴妈咪 821 做过

苏式月饼

驴妈咪 1422 做过

白糖桂花

驴妈咪 1126 做过

苹果派

驴妈咪 751 做过

手抓饼

驴妈咪 318 做过

茭白酱丁的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负