1.准备好材料，菜脯先泡下水后清洗干净。切碎备用。
2.蒜瓣同样切碎。
3.冷锅下油，等油稍微有点热的时候下蒜瓣翻炒一下，微微有点香味的时候下菜脯翻炒，再下白糖跟酱油翻炒（不喜甜味或菜脯有点咸的可不下）
4.最后下虾仁，炒一分钟左右。关火，晾凉，装罐。油尽量多点，淹到菜脯才好吃。
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蒲公英6370
