葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)

6.3 综合评分
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我是个低糖低油主义,相比较其他同类菜谱,这个油和糖都相对低,但是一样很酥。平时甜的吃腻了就试试这款葱油桃酥吧。很适合糖尿病人吃。。看了别人配方,同样比例都在120g左右的糖,会把我甜腻死的,我感觉我放的30g木糖醇,都可以再减,做出得成品,还是可以吃到甜味的,不喜欢甜味突出的,糖都可以再减到20g(甚至减半),完全的咸饼干。一点糖不放也不好,适当放味口更好。

用料  

低筋面粉 200克
普通面粉 200克
鸡蛋 2个
食用油 120g
食盐 4克(一小勺)
木糖醇 30克
泡打粉 一小嘬
小苏打 一小嘬
小葱叶 40-50g
水(根据情况可加可不加) 适当

葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法  

  1. 所有配料加入盆中,水最后根据面的情况可加可不加,我加了一点。

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法 步骤1
  2. 揉成团

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法 步骤2
  3. 用模具压出花型,15g左右一个,可做四十多块吧。12g也可以,薄点容易熟。烘烤时间也得减两分钟。

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法 步骤3
  4. 180度火,烤15分钟,微黄出。

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法 步骤4
  5. 成品,图省事,压的快,不是太整齐

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-11-18 13:36:55
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