西红柿金针菇牛肉汤

2 人做过这道菜
冬天在家里炖一锅,喝一口全身都暖和了

用料  

金针菇 1把
肥牛 300克
西红柿 4个
葱花 适量
适量
茶树菇 适量
适量
八角 适量
香菜或者韭菜或者小葱 适量

西红柿金针菇牛肉汤的做法  

  1. 备菜

    西红柿金针菇牛肉汤的做法 步骤1
  2. 牛肉焯水盛出,西红柿开水煮熟,把皮去掉,切小块。

    西红柿金针菇牛肉汤的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放入配料,倒入西红柿,炒出汁。

    西红柿金针菇牛肉汤的做法 步骤3
  4. 倒入西红柿,倒入适量的开水,炖,,小火炖,这个锅小火比较好。

    西红柿金针菇牛肉汤的做法 步骤4
  5. 放入茶树菇,金针菇,炖,,,最后放入牛肉🐮,,能炖多久就炖多久,,等汤汁浓稠就可以啦。

    西红柿金针菇牛肉汤的做法 步骤5
  6. 汤好喝的,出锅之前放入适量的盐就好了。

    西红柿金针菇牛肉汤的做法 步骤6
  7. 加了韭菜

    西红柿金针菇牛肉汤的做法 步骤7

小贴士

其实西红柿的选择很重要,我喜欢粉西红柿,买的时候尽量的熟了。牛肉,买的大块的牛腩,放入冰箱冰冻后在切,比较好切。省钱呐,好喝的汤

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-18 16:53:39
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西红柿金针菇牛肉汤的答疑

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