电饭锅蛋糕

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木糖醇蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
白醋 3滴
白糖 40克
低筋面粉 45克
牛奶 25克
奶油 25克

电饭锅蛋糕的做法  

  1. 蛋清分离

    电饭锅蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋清放3滴白醋

    电饭锅蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋黄放10G糖

    电饭锅蛋糕的做法 步骤3
  4. 45克低筋面粉

    电饭锅蛋糕的做法 步骤4
  5. 25克牛奶

    电饭锅蛋糕的做法 步骤5
  6. 25克奶油

    电饭锅蛋糕的做法 步骤6
  7. 搅拌成胡

    电饭锅蛋糕的做法 步骤7
  8. 30克糖分3次放入打发的蛋白中

    电饭锅蛋糕的做法 步骤8
  9. 打到倒杯不到的效果,把蛋胡分3次加入,电饭锅底刷点黄油或者奶油,煮饭模式,用湿布堵住出蒸汽口。煮饭模式结束再等20分钟保温就马上脱膜待凉。

    电饭锅蛋糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-11-18 17:18:31
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电饭锅蛋糕的答疑

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