鸡翅烧土豆

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适合初学者的一道下饭菜

用料  

鸡翅中 6只
土豆 2个(小的)
葱姜蒜 适量
老抽 2勺
蚝油 2勺
白糖 2勺
料酒 2勺

鸡翅烧土豆的做法  

  1. 1.鸡翅改刀 起锅烧水将鸡翅放入沸水中加入适量料酒煮2-3分钟 捞出洗净控干水分
    2.起锅倒入适量的油加热后放入鸡翅翻炒,加入白糖翻炒直至鸡翅表面金黄,加入葱姜蒜翻炒出香味,加入老抽、适量酱油翻炒上色。
    3.土豆切块加入锅中一起翻炒上色,加入开水与鸡翅齐平转中火,加入适量蚝油、盐调味。焖煮10-15分钟直至汤汁收尽。

    鸡翅烧土豆的做法 步骤1

小贴士

如果喜欢吃辣的朋友也可以加入适量的红辣椒🌶️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-18 20:24:20
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鸡翅烧土豆的答疑

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