里脊肉加料酒,大料,花椒,肉桂,香叶,葱,姜,高压锅压好后用原汁机去头摇成茸,可摇两遍。
将生抽,蚝油,白糖,精盐和芝麻和在一起倒在肉茸上,用手抓匀。
锡纸放入空气炸锅的网上,将肉茸散均匀,220度5分钟,每3、5分钟翻一次,直至成下图这样
摸起来无水气,轻轻一搓即成茸。
做料理,烤面包,甚至熬粥,想咋吃就咋吃,不要太好吃哦!
上传你做的无油版肉松(空气炸锅版)