《野生厨房》汪涵同款猪肚鸡
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龙猫人士
周六看了芒果tv的一个新慢生活综艺《野生厨房》，在第四期中，汪涵老师和李诞，林彦俊，钱枫一起做了一道猪肚鸡。
烹饪的过程非常爆笑，因此看完节目后我在家中也自制了一道同款。
烹饪的过程非常爆笑，因此看完节目后我在家中也自制了一道同款。
用料
《野生厨房》汪涵同款猪肚鸡的做法
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准备材料，清洗猪肚
清洗方法可参考野生厨房第四期汪涵老师的淀粉加白醋清洗法，很实用。
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土鸡焯水，捞出。
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捞出鸡，往肚子里塞准备好的海鲜菇。
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清洗好的猪肚塞入整鸡，放置砂锅中，开始用力磨碎白胡椒。
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锅底放置煮焦，垫一些白萝卜。
炖两小时以上即可轻松达到脱骨软烂的效果。
枸杞稍微晚一点加。
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喝汤的时候再自行加盐。
吃的时候可以捞出来用刀切猪肚，也可以用剪刀直接剪碎。
一锅温暖的汪涵老师同款猪肚鸡就可以吃啦！
