Garlic Naan

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印度烧饼,超级好吃,一次可以做6个。

用料  

酵母 3克
150克
高粉 150克
低粉 150克
10克
浓稠老酸奶 75克
3克
黄油(揉面) 15克
蒜泥 适量
香菜叶 适量
黄油(涂抹) 适量

Garlic Naan的做法  

  1. 面揉好后醒发2倍大小。注:面团和面时适合略稀一点,口感好些。

  2. 大蒜头剁碎,香菜叶准备好,黄油隔水融化成。

  3. 大蒜碎末加些黄油液拌匀,涂抹在烧饼表面。
    烤箱250度,五至十分钟。注:也可用平底锅

  4. 香菜碎放入烧饼表面,即可开吃。

 

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该菜谱发布于 2018-11-19 08:46:19
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