小熊养生壶系列——雪梨银耳羹🥣
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人做过这道菜
一程工作室
广东终于起风了
明显干燥了许多
给自己一点滋润
雪梨银耳羹上线
明显干燥了许多
给自己一点滋润
雪梨银耳羹上线
用料
小熊养生壶系列——雪梨银耳羹🥣的做法
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银耳冲净加水泡发，去杂质撕成小朵
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枸杞冲洗加水泡一下
冰糖备用
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雪梨去皮切小块
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银耳➕枸杞放入小壶，加水至1.2L
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按“功能/选择”至银耳，几秒后显示所需时间开始工作
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大约八分钟后开始沸腾
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熬煮剩35分钟的时候放冰糖，搅拌一下（拍照的时候时间刚好变34分钟了😂）
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剩30分钟的时候放雪梨，搅拌一下
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熬煮好直接盛出来开吃😋
小贴士
1、水量最多加至1.2L，超过1.2L后面放雪梨就容易超出水位溢锅。
2、如果超出水位可以开盖熬煮。
3、水位刚好的话沸腾时银耳枸杞会漂浮起来不会糊锅。
4、熬到粘稠的时候适当搅拌。
5、冰糖可以敲成小块再放，这样比较容易融化（我懒没敲直接放了😂）
6、冰糖可以换成你喜欢的任何糖。
7、放冰糖之后注意搅拌，免得冰糖粘底糊锅，融化之后就可以不用搅拌，等小壶直接熬煮至保温就可以了。
8、‼️养生壶加热和保温期间不能不碰壶体，玻璃非常烫‼️打开盖子时注意水蒸气，别烫伤手‼️
2、如果超出水位可以开盖熬煮。
3、水位刚好的话沸腾时银耳枸杞会漂浮起来不会糊锅。
4、熬到粘稠的时候适当搅拌。
5、冰糖可以敲成小块再放，这样比较容易融化（我懒没敲直接放了😂）
6、冰糖可以换成你喜欢的任何糖。
7、放冰糖之后注意搅拌，免得冰糖粘底糊锅，融化之后就可以不用搅拌，等小壶直接熬煮至保温就可以了。
8、‼️养生壶加热和保温期间不能不碰壶体，玻璃非常烫‼️打开盖子时注意水蒸气，别烫伤手‼️
