1、盆中放入冰皮粉,加入热水240g
2、用刮刀把冰皮预拌粉跟热水混合搅拌均匀,放凉到不烫手备用
3、用手揉到表面光滑不粘手就可以了
4、把搓圆好的冰皮跟馅料各分成每一个大概为25g备用
5、把冰皮按扁包住馅料,搓圆用模具按压成型即可,放冰箱冷藏下会很好吃哦!
上传你做的懒人快捷版的冰皮月饼