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茄子芸豆烧土豆

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用料  

茄子 4根
芸豆 半斤
土豆 2个
大蒜 2瓣

茄子芸豆烧土豆的做法  

  1. 茄子切条放油煎，这样不会太油腻

    茄子芸豆烧土豆的做法 步骤1

  2. 芸豆去蒂去丝掰两节，放油煎软

    茄子芸豆烧土豆的做法 步骤2

  3. 土豆切条放油煎到筷子能穿过

    茄子芸豆烧土豆的做法 步骤3

  4. 锅里不用再放油，将煎好的三样菜一起到锅里翻炒，放大蒜瓣炒出蒜味，放酱油耗油调味，加少许水略炖一小会，可加点淀粉挂浆出锅。

    茄子芸豆烧土豆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-11-19 18:52:56
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