猪扒切片，（把油，盐，糖，酱油，小苏打，淀粉，姜丝放下去搅拌均匀）腌制大概半个钟。待用。
面包糠🍞，鸡蛋打散待用。
先沾蛋液，然后马上沾面包糠🍞
准备开始煎了
开煎
煎到两面金黄
一面煎得熟了，再反面煎。用筷子戳一下，一般能戳入就是熟了。
好～上碟～
上传你做的煎猪扒
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