茴香洗净控干水分,切粒,和提前炒好的鸡蛋混合均匀,加少许香油和花生油拌匀。
和面。我习惯和面的时候放鸡蛋和盐,面团和成自己喜欢的软硬成度。醒十分钟再揉均匀再醒半个小时左右。
自己做的饺子皮比外面的好吃太多!
开始包饺子!一般包素馅饺子我习惯包之前放盐,不容易出水。
包饺子
最后皮多馅少了就捏了几个六角的。
煮饺子
开吃
上传你做的茴香饺子