蛤蜊买10颗左右,盐水里泡一个小时,请它们把泥沙吐干净,大明虾去掉虾线,然后开始切大葱,西葫芦,西兰花和番茄,蘑菇,准备半块豆腐
蛤蜊和虾一起下锅,豆腐手撕下去,放大约100g韩国泡菜,淋一丢丢橄榄油,然后放大葱、撒一小勺盐,一小勺酱油和生抽,然后码上蔬菜,放水(约稍微覆盖好食材),中火炖20分钟
掀开锅盖,已经很香了,再打进去一颗鸡蛋,焖8分钟~~~
出锅!
上传你做的冬日暖暖元气泡菜海鲜锅