草鞋底葱油酥烧饼

8.4 综合评分
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天气冷了,烧点热粥热汤,配上一块烧饼,幸福就在眼前😍😍😍

用料  

中筋面粉 200克
温水 150克
酵母 2克
5克
2克
芝麻 适量
油酥
面粉 40克
松茸油(猪油) 60克
椒盐 4克
葱花 适量

草鞋底葱油酥烧饼的做法  

  1. 200克面粉加水150克、糖5克、盐2克、酵母2克放入面包机发面团程序,揉成面团醒发至2倍大

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤1
  2. 喜欢自己炒的花椒盐,香(用买的椒盐可以省略2.3步骤)

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤2
  3. 花椒盐4克放入研磨瓶中碾碎

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤3
  4. 椒盐碗里加入40克面粉、适量葱花拌匀,松茸油60克烧热倒入面粉碗中拌匀成葱油酥,放凉备用

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤4
  5. 发好的面团排气擀成长方形薄片、均匀抹上油酥

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤5
  6. 由下而上卷起

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤6
  7. 切成6等份

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤7
  8. 两边捏合往中间折叠,封口捏紧

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤8
  9. 翻面擀薄,刷上适量的水,撒上适量芝麻,用手轻轻按压

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤9
  10. 放入烤盘,烤箱220度预热好烤10-12分钟

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤10
  11. 出炉凉一会开吃

    草鞋底葱油酥烧饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-11-19 20:17:09
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