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土豆炖驴肉

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荒野女巫Y的厨房  荒野女巫Y

用料  

驴肉 1000克
土豆 1个
油 10克
花椒 五粒左右
八角 两个
生抽 2勺
盐 一勺
姜 五片
白糖 半勺
料酒 勺
老抽 一勺

土豆炖驴肉的做法  

  1. 驴肉两斤，洗干净切小块

    土豆炖驴肉的做法 步骤1

  2. 准备材料，土豆忘了拍，我还加了铁棍去炖，也超好吃

    土豆炖驴肉的做法 步骤2

  3. 驴肉焯水（水滚即可）

    土豆炖驴肉的做法 步骤3

  4. 热油放姜佐料爆炒一分钟

    土豆炖驴肉的做法 步骤4

  5. 放驴肉炒一分钟左右，放水没过驴肉，放白糖半勺，老抽一勺，酱油两勺，料酒三勺，水滚后小火炖一个小时左右，放盐

    土豆炖驴肉的做法 步骤5

  6. 最后半个小时放入土豆，炖的时候真香！！

    土豆炖驴肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2018-11-19 20:17:36
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