土豆炖驴肉

9.1 综合评分
16 人做过这道菜

用料  

驴肉 1000克
土豆 1个
10克
花椒 五粒左右
八角 两个
生抽 2勺
一勺
五片
白糖 半勺
料酒
老抽 一勺

土豆炖驴肉的做法  

  1. 驴肉两斤,洗干净切小块

    土豆炖驴肉的做法 步骤1
  2. 准备材料,土豆忘了拍,我还加了铁棍去炖,也超好吃

    土豆炖驴肉的做法 步骤2
  3. 驴肉焯水(水滚即可)

    土豆炖驴肉的做法 步骤3
  4. 热油放姜佐料爆炒一分钟

    土豆炖驴肉的做法 步骤4
  5. 放驴肉炒一分钟左右,放水没过驴肉,放白糖半勺,老抽一勺,酱油两勺,料酒三勺,水滚后小火炖一个小时左右,放盐

    土豆炖驴肉的做法 步骤5
  6. 最后半个小时放入土豆,炖的时候真香!!

    土豆炖驴肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

土豆炖驴肉相关分类

该菜谱发布于 2018-11-19 20:17:36
3010 收藏


作者荒野女巫Y的其他菜谱

土豆炖驴肉的答疑

以上留言由作者回复后显示