Waffle【华夫饼机版】

2 人做过这道菜
之前妹妹说我的华夫饼机被她弄坏了,然后我信了,伤心了好久呢,周末偶然发现华夫饼机还活着,也就有了后来的华夫饼。


华夫饼是音译,华夫饼的英文名叫Waffle,汉译就是华夫饼
PS:

华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。

用料  

鸡蛋 3个
有盐黄油 60克
牛奶 90克
低筋面粉 150克
泡打粉 4克
细砂糖 60克
奶粉 20克

Waffle【华夫饼机版】的做法  

  1. 所有粉过筛

    Waffle【华夫饼机版】的做法 步骤1
  2. 鸡蛋 白糖 融化黄油 拌匀

    Waffle【华夫饼机版】的做法 步骤2
  3. 混合粉加入混合蛋液 拌匀

    Waffle【华夫饼机版】的做法 步骤3
  4. 喜欢椰蓉的小伙伴可以酌情加入椰蓉

    Waffle【华夫饼机版】的做法 步骤4
  5. 预热华夫饼机,两面涂上黄油,舀入面糊,调到你认为合适的档,我调到三档,下一次B声表明华夫饼已经烤好。中途会冒气,都是正常反应。

    Waffle【华夫饼机版】的做法 步骤5
  6. 淋上喜欢的果酱或炼乳或蜂蜜,味道更加丰富哦。
    我这里淋的炼乳。

    Waffle【华夫饼机版】的做法 步骤6

小贴士

好的材料是成就美味之关键。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-19 21:18:42
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Waffle【华夫饼机版】的答疑

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